14. Juli 2026, 11:26
Appetit auf Küchenmarkt: Tüftler Oberthür und Boras mit ihrem intelligenten Brett
Ein smartes Schneidebrett samt KI-unterstützer App haben sie schon entwickelt, nun wollen die beiden Start-up-Unternehmer Philo Boras und Jonathan Oberthür neben der bisherigen Standalone-Lösung für die Küchenarbeitsplatte auch eine Built-in-Variante anbieten. Aurora Nutrio nennt sich die Lösung der beiden, die die Unternehmer ab 2018 entwickelt hatten. Schaut aus wie ein Brett aus Bambusholz, ist aber mit jeder Menge an Sensorik gespickt, damit das Brett Lebensmittel erkennen und analysieren kann.
In den Verkauf ging die erste Variante über den Webshop ihrer Firma, die Produktion war unter anderem über Crowdfunding möglich geworden. Zuletzt hatte das inzwischen ausverkaufte intelligente Brett dort 539 Euro gekostet.
Nun soll der B2B-Markt angegangen werden. Boras und Oberthür haben sich mit dem