Outside mit ... Lina Gronbach

Mit Bulthaup-Inhaber Marc O. Eckert waren wir in den Schweizer Bergen wandern, mit Bora-Chef Willi Bruckbauer radeln, mit Leicht-Geschäftsführer Stefan Waldenmaier haben wir Pasta selbst gemacht und mit den Holzrausch-Gründern Sven Petzold und Tobias Petri uns zum Sellerieschnitzel- Essen verabredet.

Die Rubrik „Outside mit …“ im INSIDE Spezial Küche, das Mitte September direkt zur Messe wieder als jährliche Grundsatzbetrachtung des Status quo der Küchenbranche erscheinen wird, hat immer eine besondere Form, nimmt einen ungewöhnlichen Blickwinkel in einem ungewohnten Setting ein. Unsere Gesprächspartner wollen wir gerne auf eine sehr persönliche Art und Weise ins Licht heben, ihre Überzeugungen und Grundhaltung herausarbeiten, sie als Mensch und Unternehmer charakterisieren.

Seit ein paar Tagen haben wir nun auch das neue „Outside mit …“ im Kasten. Wir waren mit Gronbach-Inhaberin und Ligre-Gründerin Lina Gronbach im Münchner Kunstareal unterwegs, wollten eigentlich in die Pinakothek der Moderne – und haben uns dann im Liegestuhl unter einem regensicheren Vordach verquatscht. Was Lina Gronbach bewegt und motiviert, wo sie herkommt und wo sie hinwill und was sich hinter ihrer Idee einer vollkommen einzigartigen Espressomaschine verbirgt – über all das haben wir im Münchner Nieselregen Ende Juli gesprochen und werden es bis zum September zu Papier bringen.