Outside mit ... Sven Petzold und Tobias Petri von J*Gast
„Wir wollen große Stückzahlen machen“
Tobias Petri und Sven Petzold sind nicht nur zwei kreative Anker und Antreiber in der deutschen Design- und Interior-Community, sie sind auch fest entschlossen, einen wesentlichen Beitrag zu liefern für die Einbauküche der Zukunft. Nach vielen Entwicklungsjahren geht es jetzt los: Kampagne, Vertrieb, Partner, Netzwerk. Die J*Gast-Küche nimmt Fahrt auf. Eine Radlfahrt an der schönen Münchner Isar entlang – vom J*Gast-Showroom Nähe Viktualienmarkt bis zu einem wunderbaren Sellerieschnitzel.
Von Simon Feldmer
Es klappt nicht immer gleich alles aufs erste Mal. Muss ja auch nicht. Schon gar nicht in diesem Sommer, der in München so viel Sonne und Hitze brachte wie lange nicht. Aber eben auch Gewitter, die keine Wetter-App auf dem Schirm hatte.
Kurz nach dem INSIDE Branchen-Gipfel Anfang Mai steht der Outsider in der Blumenstraße Nähe Viktualienmarkt in München. Dort sitzt Holzrausch, preisgekröntes Interior-Design-Studio mit angeschlossener Schreinerei, spezialisiert auf privaten Innenausbauer und Objekt. Die zwei Holzrausch-Gründer Sven Petzold und Tobias Petri waren ein paar Tage davor auf dem Gipfel in der Alten Kongresshalle, fanden es erfreulicherweise cool dort und haben den Outsider eingeladen, doch mal bei ihnen vorbeizuschauen. Im Rahmen der Munich Creative Business Week (MCBW) hatten Petri und Petzold den SZ-Journalisten Andrian Kreye zu einer Lesung aus seinem neuen Buch „Der Geist aus der Maschine – eine superschnelle Menschheitsgeschichte des digitalen Universums“ in ihr Studio eingeladen.
Kreye, lange für die SZ in den USA, ist mit seinem dicken 350-Seiten-Werk gerade für den deutschen Wirtschaftsbuchpreis nominiert. Es ging um Design, KI und den ganzen digitalen Wahnsinn unserer Tage an diesem Abend. Auch die Münchner Designer Ana Relvão, Gerry Kellermann und Jan Heinzelmann waren da, Designer und Art Director Mike Meiré, Felix Grüneberger vom Material-Start-up Out for Space (Karuun) und viele frische Münchner Kreativmenschen mehr. Womit die Community rund um Petzold und Petri schon ganz gut beschrieben wäre. Sie sind mittendrin.
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"Eine superschnelle Menschheitsgeschichte": Andrian Kreye, Mike Meiré, Ana Relvão, Gerry Kellermann, Felix Grüneberger
Wir haben dann ein kühles Bier zusammen auf der Straße getrunken an diesem Abend, etwas über diese „21th Century Kitchen“ gesprochen, die an der Außenfassade des Showrooms unter dem Label J*Gast in neongrünen Buchstaben gefeiert wird. Die „Neuerfindung der Einbauküche“ soll J*Gast mal werden, nach langer Entwicklungszeit werde es nun endlich richtig losgehen, erzählten sie. In dem Showroom, in dem Holzrausch und das junge Einbauküchenlabel J*Gast seit zwei Jahren ihren Sitz haben, war davor Tesla. Der Viktualienmarkt ist nur ein paar Schritte entfernt, die Schrannenhalle schräg gegenüber, das Glockenbachviertel mit hunderten Cafés und Bars um die Ecke. Premiumlage.