Sadecc 2023 abgesagt

Vom 31.3. bis 3.4. sollte planmäßig die Küchenmesse Sadecc in Paris im Messezentrum Porte de Versailles stattfinden. Nun wurde die Sadecc abgesagt, was ausnahmsweise nicht mit Corona im Zusammenhang steht.

Gilles Verriès, Herausgeber des Fachmagazins Officiel des Cuisinistes und gleichzeitig Sadecc-Organisator, sagt, er habe mit dem Kopf entschieden, nicht mit dem Herzen. Als Grund nennt Verriès schlicht, den nicht zu stemmenden Organisationsaufwand. So haben Mitarbeiter das Team verlassen, neue kamen dazu. Auch die Trennung von seiner Frau Eglantyne Verriès, die als Direktorin die Sadecc verantwortet hatte, spielt eine Rolle.  

Das Team werde sich temporär aufs Pressegeschäft fokussieren. Sobald man sich neu aufgestellt habe, solle aber ein neues Event für die französische Küchenbranche vorgestellt werden, so Verriès. Was einfach nicht ist, wenn man einmal aussetzen musste. In Köln können sie davon ein Lied singen.